Agel 愛家產品 EXO
agel愛家産品之agel™ EXO 細胞抗氧美顏凝體精華
是一集合17種不同而又各具獨特性果子之植物精華的配方,
全果子的醬及榨汁乃充滿抗氧化劑,
科學文獻的建議是吸取多種類的抗氧化物,猶勝於吸取多劑量單一或兩種不同的抗氧化劑,
此獨特配方具有很多有效力的植物精華素,這些精華素已被分別地測 試及證實具有很高的抗氧化能力,
因此,EXO 是集合了不只是一 種,而是17種充滿抗氧化劑的果子的濃縮凝體精華,
並且,凝體精華能夠確定對這些重要及必需性營養素的吸收、生物利用率、 效力。
成份: 越橘(Blueberry),深色葡萄(Dark Grape),大果越橘(Cranberry),石榴(Pomegranate),
歐洲 越橘(Bilberry),腺肋花楸(Aronia),蘆薈(Aloe Vera),龍梨(Noni),黃石榴(Para Guava)
西印度櫻桃(Acerola),杞子(Wolfberry),南非醉茄(Ashwaganda),南非博士(Rooibos), 非洲高抗氧化漿果(Acai)
什麼叫做抗氧化劑?
它們有什麼作用?
EXO 細胞抗氧美顏凝 體精華裡 17種果子有什麼好處呢?
以下一一說明……….
抗氧化劑(Antioxidant) 防病能手 不少科學家認為,
吃含豐富的抗氧化劑(如胡蘿蔔素、維他命C和維他命E)的食品能夠減少 患癌症,
心血管疾病或白內障的風險。抗氧化劑可說是預防疾病的好幫手。
抗氧化劑可消除自由基 在人體正常新陳代謝的過程中,
細胞都會產生有毒的分子叫做自由基。自由基是缺少電子的分子,
在「尋求」其它的電子作配對下會攻擊其他細胞組織,如脂肪,蛋白質或DHA(脫氧核 糖核酸)分子,
產生氧化作用造成損壞。當損壞的細胞積聚,就會引致老化和疾病。
而食物裡的抗氧化劑就可透過捐贈電子來穩定和中和自由基,從而阻止損害。
這包括含維他命B-胡蘿蔔素、維他命C和維他命E的食物。
另外礦物質如硒、銅、鋅及黃酮也具有抗氧化功 能。而最近的科學研究, 除了以上所述的抗氧化劑外,
還有一些植物營養素(phytonutrients)更具 抗氧化功能。
抗氧化劑能預防的疾病 心血管疾病:科學家推論低密度脂蛋白(LDL)膽固醇氧化時會破壞動脈壁。
維他命 C,維他命 E 和 B-胡蘿蔔素可以中和自由基,保護 LDL 膽固醇不被氧化。
癌症:多個研究顯示吃富含維他命 C 或 B──胡蘿蔔素的水果和蔬菜,或吃抗氧化劑的補充劑,會降低患癌症的危險。
1. 越橘(俗稱藍莓) – Blueberry 藍莓(blueberry),是一種深藍色漿果,含有極豐富之花青素,
在西洋, 認為常吃藍莓,對維持健康有幫助. 最早北美的印地安人以藍莓和肉乾做成肉糜餅,
作為一種緊急時解饑的乾糧,19 世紀,人們 懂得用甜味劑調理藍莓,使藍莓漸漸受到歡迎,
到了 20 世紀,藍莓開始被大量種植,1916 年, 美國農業部一位植物學家率先投入藍莓的研究,
得知藍莓的營養價值非凡,藍莓也因此成為一種高經濟作物。 藍莓原是北美和加拿大的土產,
長在樹林和山區,約有三十種不同的品種,大小也有很大的 差別,像美國的藍莓就比法國的大得多。
2002 年 1 月,藍莓獲時代雜誌選為十大現代人最佳營養食品之一,
2004 年亦再度獲選為 14 大最 佳營養食品之一,其營養價值己深受世人肯定. -
抗氧化效力第一 根據美國 Tufts 大學的分析,
在 60 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,藍莓排名第一,它最能摧毀自由基。
這是由於藍莓含有一種叫花青素 (anthocyanidins)的植物性營養素,深具抗氧化作用,
可以抵銷自由基對細胞、組織中膠原蛋白層的損害,
而避免白內障、青光眼、靜脈曲張、痔瘡、消化性潰瘍、心臟病及癌症的發生率。
藍莓中所含的藍紅色花青素還可以 促進人體整個血管系統結構的健全,因此可以防止心血管發生病變。
花青素還可以強化維他命 C 的效力,促進毛細血管的健康,並使身體組織下的膠原蛋白維持穩定,
其作用機轉是在 防止自由基的破壞,抑制酵素黏附膠原蛋白層,直接與膠原蛋白的纖維結合在一起,
形成更牢固的膠原蛋白層。 – 保護心臟勝紅酒 紅酒可以保護心臟,是因其所含的花青素抗氧化力極強,
但據 2003 年 8 月出版的《農業與食 物化學期刊》指出,藍莓釀成的酒更能強化心臟。
研究人員發現,一杯 120CC 的紅酒含 2.04mmol 的抗氧化物質,藍莓則含 2.42 mmol,更超越紅酒。
此外,動物實驗也顯示,藍莓有助於對抗 大腦所承受的氧化壓力,而降低隨年老而來的癡呆症罹患率。
富含藍莓的飲食也可提高學習能力和運動技能,使心智不隨年齡而退化。
藍莓也可幫助消除腹瀉和便秘,原因之一是藍莓含有可溶性纖維和不溶性纖維,
原因之二是藍莓含有單寧酸(tannins),在消化系統中會發揮收斂劑的功能而減少發炎的可能。
藍莓也含 有和蔓越莓一樣的 PACs 成分,可以預防或消除尿道受感染。
2. 大果越橘 (俗稱蔓越莓) –
Cranberry 最早懂得食用蔓越莓的是美國土著,他們將這種小小的漿果作為日常食物,
也知道它有藥效, 因此慶典中少不了要大量食用蔓越莓。
1816 年,退伍軍人 Henry Hall 在麻塞諸塞州大規模種 植蔓越莓,這是蔓越莓成為經濟作物的開端。
特殊成分抗細菌黏附 又稱小紅莓的蔓越莓含有一種叫 proanthocyanidins (PACs)的特殊成分,
可以預防包括 E. coli等細菌黏附於尿道壁上而避免發炎;這種抗黏附的物質也可以預防牙齦發炎和胃潰瘍。
近年來的科學研究更指出,蔓越莓還含有豐富的抗氧化劑和其他植物營養成分(phytonutrient),
可 以對抗心臟病、癌症和其他多種疾病。
根據美國蔓越莓學會(The cranberry institute)的資料顯示,
蔓越莓所具有的療效包括: 六大療效一一獲證實
(1) 防治尿道炎:
幾個世紀以來,美國原住民已懂得食用蔓越莓來對抗尿泌尿道感染((UTI)和其他疾 病,
而現代醫學研究終於揭開了蔓越莓裡所藏的秘密,原來,是 PACs 這種成分抑制細菌黏附於尿道壁上。
(2) 防止牙周病:
美國牙科協會期刊(Journal of the American Dental Association)刊登的一項研究報告指出,
蔓越莓含有一種高分子的物質叫 NDM,可防止造成牙菌斑和牙周病的細菌的共生;
在藍莓、覆盆子、芒果、桃子、梅子中也含有這種成分,不過其活性遠遠不如蔓越莓。
(3) 防治消化性潰瘍:
蔓越莓所含的高分子成分,可以藉由抑制幽門螺旋桿菌黏附於胃黏液和胃上皮而預防消化道潰瘍的產生。
幽門螺旋桿菌是藉由抵銷胃酸而存活於胃和十二指腸的黏膜內。
(4) 防治心臟病:
試管和有機體實驗都證實,
蔓越莓所含的高量類黃酮(Flavonoid)和多酚類化合物 (polyphenolic compounds)可以抑制低密度脂蛋白的聚積,
而降低動脈硬化症的發生 風險。動脈硬化會導致血管窄化,形成血栓、血流變慢甚至完全停止,
最後造成心絞痛和心肌梗塞。
(5)抗老化:
美國農業部的專家們發現富含抗氧化物和其他植化物的飲食可以延緩人體老化,
而抗 氧化指數 (ORAC,oxygen radical absorbance capacity) 高 的 蔬菜水果,可 以延緩隨年長而減弱的協調能力與記憶力;
而在蔬菜水果中,每 100 克的蔓越莓,其 抗氧化指數高達 1750 ORAC 單位。
在實驗中,老鼠被餵食蔓越莓營養補充品,再接 受一連串的神經功能測試,
結果證實,蔓越莓有助於保護牠們的腦細胞免於受自由基的損害,使其運動神經和認知功能不致減損。
(6)預防癌症:
早在 1996 年,一項由伊利諾大學的科學家在實驗室裡的研究即已證實,蔓越莓中含 有一種抗癌物質,最近,西安大略大學的專家們在研究中更發現,當實驗組的飲食中添加了大量蔓越莓之後,其乳癌腫瘤的生長明顯減緩。 3. 歐洲越橘 (俗稱山桑子) – Bilberry 什麼是山桑子? 其實,山桑子並不是 Bilberry 唯一的中文名字,或許有更多人對「覆盆子」這個名字比較熟悉,在很多歐洲菜單裡,偶爾你會看到這個名字,還有人把 Bilberry 翻譯成「越橘」,在傳統的歐美家庭裡,Bilberry 就和藍莓、蔓越莓一樣,常常被拿來做為果醬的材料,山桑子和平時我們吃的藍莓很像,有很深的天然色素,這也是它活性成分的主要來源,山桑子最主要的活性成 分就是俗稱 OPC 的花青素,OPC 存在許多的天然蔬果中,葡萄籽、葡萄皮、深色莓果類都或 多或少含有一些這類活性成分,雖然每一種蔬果中所含的 OPC 種類不盡相同,但是他們都是很強的天然抗氧化劑,山桑子中所含的 OPC 特別具有微血管保護作用,由於眼睛是所有器官中所含微血管最細、密度最高的,眼睛的微血管所擔任的是運輸養分及氧氣提供眼睛細胞營養的重要角色,因此許多研究指出,山桑子具有保護眼睛細胞,調節眼睛結締組織、肌肉彈性的功能,在歐美的自然療法(Nature healing)中,自然療法醫生(ND)經常以山桑子來作為視 力保養的天然生藥,由於山桑子同時富含維生素 A,因此也具有預防夜盲症的功能。另外, 山桑子的葉子含有可以穩定血糖濃度的奎寧酸化合物及少量的單寧質,在歐洲的生藥學界,也運用山桑子葉茶來作為糖尿病人的保養之用。 山桑子與視力保健 山桑子可能是目前保健食品界,對於保護眼睛方面最熱門的產品了,由於山桑子萃取物中的OPC 成分可以強健眼睛的血管及結締組織,防止水晶體受自由基作用而引發白內障,另外在 歐美國家自然醫療的醫生也經常以山桑子來改善青光眼、假性近視的肌肉調節不平衡問題及預防老年人的視力減退現象,不過,臨床上關於山桑子與視力保護上的報告似乎還不是很多, 有待更進一步的研究證實。 飛行員的秘密武器 「山桑子對眼睛有益」這個題目之所以引起科學家廣泛的研究,起因於在二次大戰時英 國皇家空軍飛行員在進行夜間轟炸飛行任務前,會配給含有山桑子果醬的飲食。研究顯示:山桑子能夠加速「視紫質」再生的能力,以促進視覺敏銳度,這對於常需要目測飛 行、視力要求十分嚴苛的飛行員來說是一大幫助。 大戰結束之後,山桑子的相關研究擴展至血管的保護以及其他的範圍。人們利用山桑子成熟漿果中含量豐富的「花青素」,廣泛應用於多方面的狀況,包括了壞血病、泌尿系統方面的感染、腎結石、動脈粥腫樣硬化、白內障、眼底黃斑組織變質、夜盲症、視網膜病變、靜脈曲張、長期糖尿病患者的血管病變。 特別需要山桑子的人: 學生、老師、電腦工作者、銀行員、開車族、飛行員、警察、電玩狂 熱份子。或是有下列疾病症狀者:近視、遠視、老花眼、視網膜退化、夜盲症、黃斑退化、青光眼、老年白內障、糖尿病所引發的視網膜病變與白內障等疾病患者。 4. 石榴 – Pomegranate 石榴直徑約 3 英吋,它有厚大強韌的皮質表皮,是不能吃的。表面通常成紅色的。內部有厚的白薄膜將水果分成六塊區域,薄膜包著很多可食用的小種子,這薄膜是有苦味不能吃的。視種類而定,這小果肉狀的種子有分深紅色、深粉紅色或帶桃紅色的;它中心包含著一個小核。新鮮的石榴種子是非常多汁也有愉快清爽的強烈甜味的。 營養 石榴是鉀,很好的來源,他不但提供維他命 C 和泛酸而且也提供微量鈉和菸鹼酸。石榴特有的酸味是產生於許多的有機酸,那些有機酸包含大多的檸檬酸。 根據一項針對人與老鼠的實驗結果顯示,喝石榴汁能夠減少構成心臟疾病的主要風險因子。 石榴進入西方國家的腳步非常緩慢,直到 19 世紀才算大鳴大放,今天所使用的英文名稱 pomegranate 應該是源自法文,意思是「多子的蘋果」,光看外觀還挺傳神的呢。相信你也有 這樣的經驗,切開碩大的石榴,面對的卻是一窩的子,吃起來麻煩得緊,不過滋味卻令人低迴不已。 5. 龍梨- Noni Noni (Morinda Citrifolia)是一種植物的名稱,生長於夏威夷、南太平洋島嶼。夏威夷土著早在數千年前已懂得利用 Noni 來治療疾病。Noni 用途甚廣:葉可外敷消炎;根部可降血壓;樹皮有 強烈收斂功效;種子有催瀉作用;花朵可治眼疾;而果實的價值最高。 Noni 果有何特別之處? Noni 果含有"Proxeronase"及"Proxeronine"兩種成份,被腸吸收後可轉化為"Xeronine"。 "Xeronine"是一種只在腸內才產生的蛋白酵素,是維持細胞正常運作所必需,缺乏時身體會出 現各種病痛。Noni 果還含有多種礦物質、碳水化合物和油脂。 Noni 果有何功效? • 清血排毒、阻止腫瘤擴大、促進傷口癒合 • 調理細胞功能、修護壞細胞、提高免疫力 • 消除敏感、防有害物侵入 • 幫助細胞吸收氨基酸,維他命、礦物質 • 抗治七種感染病菌,包括葡萄球菌屬、沙門桿菌、斑疹傷寒、艾歇利希菌屬、帶狀皰疹 幫助治療糖尿病、高血壓、經痛、關節炎、胃潰瘍、燒傷、消化不良、血管硬化等病。 6. 腺肋花楸 – Aronia
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腺肋花楸(學名:Aronia melanocarpa)薔薇科、腺肋花楸屬、 落葉灌木。原產美洲東北部,株高 2.00 米,冠幅 3.00 米,花白色、 果實為漿果、黑紫色、無核、直徑 10~12 ㎜,7 月底~8 月中旬成熟。 極耐寒(-20℃),據資料:黑果腺肋花楸生長季節喜歡潮濕和雨水充足的酸性土壤,但在河北省石家莊地區和北京地區鹼性、乾旱土壤 中生長良好,果實個頭增大、產量提高。 黑果腺肋花楸果實中富含維生素 C、花色苷、抗氧化劑、多酚、類黃酮、礦物質和維生素等多種對人體有益的成份。 Aronia 漿果具有特殊的保健效果 ●多酚含量是酸漿果的 5~10 倍,多酚對毛細管和血管的正常結構和功能非常重要,它們還幫助刺激循環系統。 ●花色苷含量是酸漿果的 5~10 倍:花色苷能使心臟和身體保持健康。 ●富含奎寧酸,許多泌尿學家認為食物中的奎寧酸有益於尿道。 ● 富含抗氧化劑(ß-胡蘿蔔素)。 據報導:美國伊里諾斯大學的功能食物項目的研究者們正在對 Aronia 進行徹底地評價。 評價的目的在於獲得資料以初步證實和細化 Aronia 漿果可能含有專門抗癌和心臟病的物質。 由於黑果腺肋花楸漿果中富含多種對人體有益的物質,其果皮、果汁中含有大量黑紫紅 色天然色素,因此,是製造保健飲料的最佳原料之一。用 100%純 Aronia 漿果汁製造飲料味道 太濃,只能稀釋或混合後享用。Aronia 漿果汁自身除略帶澀味兒外,無明顯的味道,可以和木莓、草莓、歐洲越桔、葡萄、櫻桃等多種果汁混合,在基本上不改變原果汁風味兒的同時,大幅度提高其營養保健價值。 7. 西印度樱桃 – Acerola
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西印度櫻桃為黃褥花科(Malpighiaceae)常綠灌木熱帶果樹,西印度櫻桃原產熱帶美洲,西印度群島加勒比海地區的原住民早在好幾百年前即有栽種利用,後經由熱帶美洲傳至夏威夷、印度而 至世界熱帶及亞熱帶地區其他各國。 一、營養成分 根據國外分析資料報告,每百公克之西印度櫻桃果實維他命C含量:每顆果實含有維他 命 C 147~208 毫克,另外每百公克綠熟果肉尚含有維他命 B1、B2、煙鹼酸及鈣、磷、鐵等礦 物質,其高營養價值在果樹中獨樹一格,可說是現代人的天然保健食品。 二、維他命 C 之食療功效 維他命 C 之食療功效相當廣泛,它的主要功能為協助形成連結身體全部細胞的膠原,亦 稱為結締組織,乃細胞膜、血管壁組織形成之主要成分。由其功能延伸尚可預防和治療壞血病、協助外傷和骨胳癒合、解毒和抗過敏性功能、消除疲勞、幫助消化及吸收營養、退燒、 消炎等功效(林清機,健康食品食療法,1994;Adelle Davis 原著,杜奇榮譯,吃的科學觀,1990)。 如果每人每天服用維他命 C 10 公克(10,000 毫克),不但可以預防感冒,且可延長癌症患者 之生命。一般成人每天需要維他命 C 為 50~60 毫克,以西印度櫻桃每顆果實含有維他命 C 147~208 毫克換算,每人每天祇要吃 1/3~1/4 顆西印度櫻桃即可足夠一天維他命 C 之需求量,又每天祇要吃 68~48 顆西印度櫻桃即可供給 10 公克(10,000 毫克)的維他命 C,而達到預防感冒,延長癌症患者生命之療效。 8. 枸杞子 – Wolfberry 枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实,含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等化学成分。具有滋补肝肾、益精明目的功效,现代临床广泛用于降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等。一般认为,其主要有效成分为枸杞多糖(LBP) 9. 阿薩依(非洲高抗氧化槳果)– Acai 阿薩依是什麼?
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阿薩依(Euterpe oleracea Mart.)是一種棕櫚植物,廣泛 分佈于南美北部,其中大部分生長在巴西亞馬遜河雨林的 澇原中。樹高超過 30 米,能被加工成各種各樣的暢銷產 品,其中最為重要的就是它的果實。阿薩依的果實獨特且少見,營養物質含量極高。這種棕櫚果實的收穫季節在每年七月到十二月間。圓形的果實看似青莓,成熟時變為深 紫色,直徑處於 1-1.5 釐米之間。果實的果肉層較薄,呈深紫/紅色,包圍著中間一顆較大的纖維狀種子。浸軟外層薄表皮後,可以得到粘稠的汁液。 這種汁液略帶黑莓的果味,但絕對不是甜味。它還有點辛辣(像茶葉一樣令人口乾舌燥)。許多世紀以來,這種莓一直是巴西人的主要食物。在亞馬遜河流域的印第安人中間,母親們 會通過給孩子餵養阿薩依來強化或代替她們的母乳。今天,巴西人將阿薩依作為各種食品的原料,如飲料、思樂冰、肉用沙司/醃泡汁、酸奶、以及和義大利冰凍甜食或雪糕相似的冰凍甜點杯。 阿薩依營養豐富! 阿薩依的營養概況出眾,被認為是人類已知的營養最為全面的水果之一。經檢測,它是含有 抗氧化劑(花色素苷)濃度最高的水果之一。阿薩依含有對適當的肌肉收縮和再生必需的氨 基酸和重要微量礦物質、鈣、鉀和鐵。它獨特而又理想地將 omega 脂肪酸、膳食纖維和植物甾醇混合在一起,有助於促進心血管和消化系統的健康。大多數水果的碳水化合物含量均高 於 10%,而阿薩依卻非常之低(共 2%)。因此,阿薩依是含糖水果/和果汁的健康代替物。 花色素苷 花色素苷是構成水果和蔬菜顏色的化合物,屬於一大綱叫做類黃酮的植物組分。花色素苷是強力抗氧化劑:深色水果和蔬菜的抗氧化能力最強(1)。在許多國家,天然花色素苷被作為藥物開給病人,以治療各種疾病:由毛細血管脆化(老化)引起的微循環疾病(2-5),預防膽固醇引起的動脈硬化(心臟病發作)(6),抑制血小板富集(防止中風)並改善視覺功能。 因此花色素苷是健康飲食的重要組成部分,能保持心血管系統的健康,延緩衰老,並清除自由基從而防止癌症,自由基能導致細胞變異,而細胞變異與癌症形成有緊密地聯繫。 10. Ashwagandha – Winter Cherry Botanical Name: Withania Somnifera
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Indian Names: Ashwagandha, Askandha (Mar)Asgand (Punjabi) Asgund (Bombay) English Name: Indian Winter Cherry Plant Part Used: Root Withania somnifera was well described in ancient Ayurvedic literature as an herb with multiple benefit to sustaining health and wellness. The roots were used for a variety of ailments which included: hiccup, female disorders, cough, rheumatism and dropsy, and as a sedative in cases of senile debility. Like ginseng and tongkat ali, Ashwagandha is a superior class herb, meaning that it has multiple benefit to the body. In local culture, many will take Ashwagandha to maintain physical effort and mental ability to cope with stress. The herb is thought to restore normal neural function allowing clarity of mind as well as aiding in age related sleep dysfunctions. Ashwagandha is also commonly used as an herbal supplement for boosting immune function. Traditional Uses: • Support Brain and Neural function • Anti-Stress, Anti-Anxiety, Anti-Inflammatory, Anti-Arthritic, Anti-Convulsive • Overall Health and Wellness • Rejuvenator, Revitalizer, Restorative & Tissue builder • Support Healthy Cell Growth and Cell Lifecycle • Support Proper Immune System Function Research: Withania somnifera (Ashwagandha) attenuates antioxidant defense in aged spinal cord and inhibits copper induced lipid peroxidation and protein oxidative modifications. Gupta SK, Dua A, Vohra BP, Mar 19,2004. Induction of nitric oxide synthase expression by Withania somnifera in macrophages. Iuvone T, Esposito G, Capasso F, Izzo AA, Feb 21, 2003. Adaptogenic and cardioprotective action of ashwagandha in rats and frogs. Dhuley JN., April 2000. The in vitro antibacterial/synergistic activities of Withania somnifera extracts. Arora S, Dhillon S, Rani G, Nagpal A., June 2004. Mechanisms of cardioprotective effect of Withania somnifera in experimentally induced myocardial infarction. Mohanty I, Arya DS, Dinda A, Talwar KK, Joshi S, Gupta SK., Department of Pharmacology, All India Institute of Medical Sciences, New Delhi-29, India, April 2004. Immunoprotection by botanical drugs in cancer chemotherapy. Diwanay S, Chitre D, Patwardhan B., Department of Microbiology, Abasaheb Garware College, Pune, India, Jan 2004. Growth inhibition of human tumor cell lines by withanolides from Withania somnifera leaves. Jayaprakasam B, Zhang Y, Seeram NP, Nair MG., Bioactive Natural Products and Phytoceuticals, Department of Horticulture and National Food Safety and Toxicology Center, Michigan State University, East Lansing, MI 48824, Nov 23, 2003. Article Links: The Gods Make Love: The Great Hot Plant, Chris Kilham. 11 南非博士 (洛依柏絲) – Rooibos
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Rooibos 的故事是發生於南非好望角的 Cedarburg 地區, 在這個地區的原住居民首先發現"Aspalathus Linearis"針刺狀 的葉子可做成美味而芳香的茶,他們以斧頭砍伐採集這種 野生植物,以槌子搗碎堆積發酵後,再於陽光中曬乾,而 首次關於 Rooibos 的紀錄,是由 1772 年植物學家 Carl Humberg所記載。 天天喝,有益健康 絕大多數關於 Rooibos 的研究來自於重視茶道的日本,在日本許多人建議以 Rooibos 來 替代日常的冷熱飲,而且 Rooibos 不僅當成茶來飲用,在許多得產品例如麵包、甜點、 化妝品,也將 Rooibos 當成添加物。 日本的科學家 Matatoshi Nakano 發現,Rooibos具有減緩老化、減慢免疫系統退化的抗氧化劑,如果將 Rooibos 在熱水中浸泡超過十分鐘,將有更高的抗氧化劑產生。此外,他們也發現,Rooibos 對於高血壓、糖尿病、各種皮膚病、肝疾病、動脈硬化、過敏、白內臟等病症同樣具有治療效果。 紅灌木 "洛依柏絲" Rooibos 在南非開普敦北方大地,這裡生長著一種未被大量開發的原始植物,當地人稱為 "洛依柏絲" ( Rooibos ) 即 "紅灌木" 之意。近年來在美國地區,由於低丹寧酸、天然增甜成分及豐富的礦 物質,Rooibos 早已博得了喝茶人們的喜愛。 媲美綠茶的 "紅" 茶 南非與日本的科學研究証實,在南非開普敦西南方的一種當地花草茶中發現了豐富的抗氧化 劑。這種被稱為 Rooibos ( roy-boss ) 的 "紅色" 茶品是世界上如同紅茶一樣需經由發酵製程的 唯一另類茶品。發酵製程將 Rooibos 的葉片由碧綠轉為深紅,並使其散發淡淡甜香。研究指出,Rooibos 含有比綠茶還多的茶多酚含量,並指出其針對抗機因突變、抗癌、抗發炎及抗病毒的特殊效用。而且不同於一般紅茶及綠茶,Rooibos 是完全無咖啡因的天然飲品。– Healthy & Natural, Vol. 7, Issue 5 12. 深色葡萄(Dark Grape) 13. 黃石榴(Para Guava) 14. 蘆薈(Aloe Vera)
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